Польза вишни и черешни

Содержание:

  1. Плоды черешни и вишни содержат
  2. Сироп из вишен
  3. Сироп из черешен
  4. Польза вишни и черешни для здоровья

Черешня и вишня остаются одним из самых любимых косточковых фруктов. Черешня произрастает в южных областях нашей страны, она требует больше тепла, а вишня по всей территории. Плоды черешни содержат значительно больше сахаристых соединений, поэтому людям, больным сахарным диабетом не рекомендуется употреблять черешню. Вишня содержит больше органических кислот. Содержание витамина «С» в обоих фруктах невысок. В плодах этих фруктов содержится значительное количество фенольных соединений капиляроукрепляющего, противосклеротичного и противовоспалительного действия. Косточки этих плодов содержат жирное масло и горький гликозид амигдалин, при растворении которого высвобождается очень опасная синильная кислота. Это очень опасный яд.

Плоды черешни и вишни содержат

Плоды черешни и вишни содержат мало каротина, а вот соединения калия, магния и фосфора в них достаточно. Очень богаты эти фрукты микроэлементами, это железо, бор, медь, цинк и рубидий. Эти микроэлементы применяются как средство против малокровия. Фенольные соединения вишни и темно-красной черешни применяются при лечении атеросклероза, гипертонии многих других болезнях, связанных с проблемами кровеносных сосудов.

Недостаток витамина «В» в организме человека вызывает возникновение подагры. Так плоды этих фруктов в сочетании с лечебной гимнастикой прекрасно лечат это заболевание. Многие больные вылечивались, а у некоторых улучшалось общее состояние.  Обследовав большую группу больных с заболеванием суставов и костей врачи выяснили, что их организмы не в полном объеме получали витаминосодержащие продукты, следовало бы больше применять овощи и фрукты, а такой фрукт как вишня, является одним из лучших…
А вот больных людей с проблемами щитовидной железы вылечивает этот фрукт благодаря большому содержанию йода. Больных людей с частыми мочеиспусканиями употребление этих фруктов нормализовало эти расстройства.

При бронхитах и катарах верхних дыхательных путей, применение вишни и вишневого сока с сахаром является замечательным откашливающим средством. Кроме плодов и косточек еще применяются в лечении вишневые листья и плодоножки. Так при мочекаменной болезни, поносах и других болезнях очень полезно применять отвары из листьев и плодоножек.

Круглый год можно употреблять вишню. Так в замороженном виде сохраняются все необходимые витамины. Приготовленные «на зиму» варенья, повидла, джемы, сиропы и компоты из вишен и черешен так же можно употреблять круглый год.

Польза вишни и черешни

Сироп из вишен

Хорошо помыть спелые плоды вишен, вынуть косточку и выжать сок через сито. В выжатый сок добавить сахар и немного лимонной кислоты и хорошо размешать. Затем процедить и разлить в стерилизованные банки или бутылки. Закрыть плотно бутылки или закатать банки. На литр сока добавляют 1,5 кг сахара и 10 г лимонной кислоты.

Сироп из черешен

Можно готовить из любой черешни, желательно из твердых красных сортов. Вынуть косточку и выжать сок через сито в медный таз или эмалированную кастрюлю. Размешать с сахаром и довести до кипения. Кипятить минут 5.Удалить пену. Добавить лимонную кислоту и прокипятить еще несколько минут. Процедить и разлить горячим розливом в стерилизованные банки или бутылки. Закатать или закрыть плотно.
На 1л сока 2 кг сахара, 15 г лимонной кислоты.

Польза вишни и черешни для здоровья

запись в клиники и диагностические центры Украины
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запись проводиться через сервис Likarni.com
Подробнее в Народная медицина
1420580237_screenshot_2015-01-06_23-35
Березовые листья

Почему на Руси всегда так любили березу? Да просто люди не только...

1419427160_screenshot_2014-12-24_15-18
Лечение геморроя народными средствами

Народная медицина имеет в своей многовековой копилке бесчисленное количество рецептов и методов...

1419275021_screenshot_2014-12-22_21-00
Панкреатит. Лечение народными средствами

Панкреатит очень неприятное заболевание. Оно проявляется при неправильной работе поджелудочной железы. Заболевания...

Закрыть