Полезные свойства ягод

Лето – это время созревания полезных и вкуснейших ягод. Их можно употреблять в любом виде: добавленными в десерты, сваренными в соке, сырыми. Давайте подробнее поговорим о некоторых ягодах.Клубника. Она очень сладкая, но имеет маленькую кислинку. Отлично подходит для создания коктейлей и десертов. Особенно вкусно получается клубника со сливками или сметаной, посыпанная сахаром.

Земляника. Ее ягоды более плотные и яркие, нежели у клубники. Земляника богата железом и витамином С, улучшает память. Если вы страдаете недугом легких, то вам желательно употреблять настой из листьев. Если есть желание, вы можете на зиму заморозить ягоды земляники.

Черника. Растет на болотных, торфяных и лесных почвах. Отлично воздействует на наше зрение. Эта ягода вам просто необходима, если вы постоянно работаете за компьютером.

Смородина. Данный кустарник имеется на любом приусадебном участке. Его ягоды могут иметь белый, красный и черный цвет. Плоды черной смородины содержат в себе органические кислоты, микроэлементы, а также витамины К, С и Е. Ягоды смородины в народной медицине используют в качестве мочегонного, антисептического и противовоспалительного средства. Из них получается ароматный, вкусный компот. Что касается листьев, их нередко применяют для соления и консервирования овощей – кабачков, помидоров, огурцов.

Крыжовник. Это прекрасное вяжущее и желчегонное средство. Спелые ягоды крыжовника содержат в себе фолиевую кислоту. Они необходимы тем, кто страдает малокровием. Оказывает противоопухолевое действие. Из ягод крыжовника делают джемы, желе, варенье, кисели, мармелад, а также соусы и вино.

Малина. Ее плоды имеют тонкий аромат и изумительный вкус. В ягодах малины находится огромное количество фруктозы и глюкозы В садовой малине имеются витамины РР, В2, В1, С. Поэтому она помогает при простудах. Многим нравится малиновое варенье. Оно применяется в народной медицине в качестве мочегонного, противовоспалительного и жаропонижающего средства. Летом ягоды малины употребляют со сметаной и сливками.

Черника: полезные (лечебные) свойства

запись в клиники и диагностические центры Украины
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запись проводиться через сервис Likarni.com
Подробнее в ua
1421790661_untitled-1
Профилактика гайморита

Лучшее лекарство от болезни. В чем же заключается профилактика гайморита? Прежде, чем...

1419331194_2-23_12-37
Осложнения после гайморита

Осложнения после гайморита достаточно редки, но опасны. В чем же заключаются осложнения...

1421075846_screenshot_2015-01-12_17-16
Варикоз (варикозное расширение вен)

В настоящее время у каждого третьего человека имеется предрасположенность к такому заболеванию,...

Закрыть